#prueboytecuentoCOMERYBEBER ¿Les gusta este destilado? Honestamente el gin no es de los que bebo con frecuencia, pero me invitaron a probar uno con toques de especias y me gustó el desafío.
Se llama Botánica, es de la marca Provincia, variedad que cuenta con 2 reconocimientos internacionales: uno en la categoría Silver en el London Spirits Competition (2021) y otro en el World Spirits Competition de San Francisco. Double Gold (2022).
Es muy aromático, se siente dulce y agradable en nariz. Su gusto en solitario quema de manera muy rica la garganta y deja un sabor poco común. No molesta al termino de cada sorbo ni quedas con esa sensación de alcohol puro, fuerte.
¿Con qué especias trabajaron sus productores? De acuerdo a su descripción, este gin de leve tono pink tiene “rosa mosqueta de las orillas del río Claro, frambuesa orgánica de Chimbarongo, pimienta rosada de San Fernando, vino cepa País de Paredones, romero nativo del jardín botánico de la Destilería Alto Colchagua y naranja valencia de peumo”. Interesante mix.
El gin lo bebí durante un nevado día de montaña junto al fuego. Gran experiencia con un French 75. Se trata de un cocktail sencillo y delicioso.
¿Qué contiene? 90ML de gin, 90ML de jugo de limón, 4 cucharitas de azúcar flor, media botella de espumante más hielo. Si quieren pueden decorar con cáscara de naranja o limón. Le da un buen toque.
Lo floral y dulce del gin sumado al cítrico del limón hacen un excelente match. Pruébenlo y háganlo con esta opción de gin. Me cuentan qué les parece.
Gin Provincia Botánica y sus otras variedades están a la venta en la web de la marca ginprovincia.cl, en el supermercado Lider, Ripley y otras tiendas. El valor referencial de la botella de 700ML es de $19.990. #SOYprueboytecuento
