#prueboytecuentoCOMERYBEBER Son 3 días de una de las grandes celebraciones costumbristas de #Chillán y tendrá a los mejores exponentes de este producto con denominación de origen que solemos disfrutar a la parrilla. En especial durante Fiestas Patrias.
Fue en el marco del lanzamiento de la celebración en el bar Liguria de Manuel Montt que el alcalde de la ciudad, Camilo Benavente compartió los detalles de esta nueva edición de la “Fiesta de la longaniza” que, ojo, es gratuita.
“Es una celebración familiar que convoca a emprendedores, artesanos, cecineros y miles de familias en torno a la música y a nuestra cocina. (Habrá) un escenario para bandas folclóricas y emergentes, entre otras sorpresas”, señaló mientras invitados y equipos de prensa disfrutábamos del proceso de creación de las longanizas, degustábamos algunas ahumadas muy sabrosas y otras delicias del restaurante de comida típica chilena.
¿Coordinadas?
- La fiesta organizada por la Municipalidad de Chillán se realizará en su Plaza de Armas.
- Preparate para los días 23, 24 y 25 de agosto. Si no eres chillanejo y quieres estar, anda preparando maletas y parte. Simple.
- **En la fiesta te encontrarás con: **
La Carpa Gastronómica desde donde se transmitirá para toda la plaza el proceso de elaboración de esta y otras cecinas.
- Me gusta probar los productos que marcan los sabores de cada lugar al que voy y en esta feria tendrán un Mercado Gourmet que contará con productos artesanales: especias, aceites, comida local, infusiones, aliños y más.
- Por otro lado, la Feria Familiar será la instancia para compartir en patota juegos típicos chilenos, shows circenses y de magia para niños y adultos.
- ¿Y la música? Por supuesto habrá bandas en vivo emergentes y locales como contó el alcalde, pero cada día además estará marcado por un artista de cabecera: el viernes 23 Los Viking’s 5, el sábado 24 Américo y para el cierre del domingo 25 de agosto Santa Feria.
- Infaltables los foodtrucks. Tendrán cervezas artesanales, gastronomía innovadora y un sector vitivinícola con cosechas del Valle de Itata y Chillán. Tremendo panorama. #SOYprueboytecuento
