#prueboytecuentoCOMERYBEBER Me fui de copas, pero esta vez los drinks me los preparé yo en una masterclass de la mano del equipo de Bar Academy. Créanme que es el tipo de presentes que esa amiga o amigo creativo con los tragos va a agradecer.
#Bigbox es una empresa que busca entregar alternativas totalmente distintas para regalar. Que eso diferente que quieres entregarle a alguien especial, sea inolvidable y qué más inolvidable que las experiencias… Generar recuerdos.
Y Pruebo y te cuento es precisamente eso, vivir experiencias para contarlas y ustedes las experimenten si les tincan. Todo depende de los gustos e intereses.
Las opciones son infinitas, pero quiero hablarles de esta en donde junto a un grupo de periodistas e influencers preparamos un tridente de cocteles inspirados en el cine.
Películas románticas con escenas cruciales que han estado marcadas por cocteles: los mixólogos Nadin Elías y Raúl Fajardo partieron con “Casablanca” (1942). Pedazo de producción y de actores.
Me encantó el link que hicieron con la película en aquella escena en la que los protagonistas Rick (Humphrey Bogart) y IIsa (Ingrid Bergman) se despiden para siempre bebiendo un French 75. Es ahí que él renuncia a ella (IIsa se va con otro) y se despacha la frase “siempre nos quedará Paris”.
Sobre la Madonna, mesa especial con todo lo necesario para preparar los tragos (por supuestos nos explicaron para qué servía cada elemento), hicimos este refrescante brebaje con gin, jugo de limón, syrup (yo usé Fluer de Sureau) y hielo. Todo a la coctelera y a batir cuando, en paralelo, la copa se enfriaba con otros hielos.
Paso final: tomar una cascarita de limón, apretarla por el lado amarillo sobre el trago ya vertido en la copa para soltar sus aceites esenciales. Nunca había visto eso y es impresionante cuántas gotitas libera la cáscara, aroma y gusto. Amé esta preparación.
PERO, ¿QUÉ PASA CON LOS QUE NO BEBEN ALCOHOL Y QUIEREN APRENDER?
Hasta ahora tenía en mis registros las cervezas, espumantes y vinos sin alcohol, pero los mixólogos me hicieron explotar la cabeza cuando me mostraron gin, amaretto, agave, latas de mojito, spritz, ron y whisky, entre muuucho más.
Así es que en representación de todos los que no iban a beber alcohol por gusto, orden médica, porque iban a manejar, etc. preparé los 2 siguientes tragos con “destilados” sin alcohol y comparé sabores con los sí tenían.
Hicimos un Apple Martini de la cinta “Separados” de Jennifer Aniston y un Mint Julep por “El gran Gatsby”. Honestamente con y sin alcohol quedaron muy ricos y definitivamente voy a aplicar todo lo que aprendí en esta experiencia Bigbox en casa.
¿Qué otras experiencias tienen? La empresa cuenta con 6 categorías:
- Gastronomía: Cenas, desayunos, almuerzos, etc.
- Wellness: Masajes, tratamientos faciales, relajación, etc.
- Estadías: Viajes en pareja, amigas/os o solos durmiendo el lugares de ensueño en Rapa Nui, Torres del Paine, San Pedro de Atacama y muchos otros sitios.
- Aventura: Por ejemplo paracaidismo o un aerotrip.
- Cursos y talleres: El mejor ejemplo, el de coctelería en Bar Academy.
- Mix: Una cena más estadía en un hotel boutique.
A saber, la compra de experiencias se hace a través de bigbox.cl y pueden conocer más del concepto en el IG @Bigbox_cl para ir planificando ese próximo regalo especial.
Se me viene un cumple importante y ya sé cuál va a ser la experiencia que voy a regalar. #SOYprueboytecuento
