Siempre creí que la comida turca era similar a la árabe y me equivoqué. En sus platos juegan un rol preponderante las verduras, convirtiéndose en una interesante alternativa para los vegetarianos. ¿Y la carne? Por cierto que hay preparaciones con carne y aquí el cordero es el fuerte.
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¿Son de los que acompañan el asado con vino o cerveza? Yo con ambos y sé perfecto qué cepa usar dependiendo del corte de carne que voy a comer. Lo que no sabía es que las distintas variedades de cerveza maridan mejor con cortes específicos.
Si te dicen que llega un circo ruso a Chile, ¿en qué es lo primero que piensas? Yo en hielo, bailarines, trapecistas y perros poodles vestidos con tutú. “Let’s rock!” es un show de acrobacia que pasa revistas a clásicos de Pink Floyd, AC/DC, Queen y otras bandas. Son 18 actos de adrenalina y música.
Este 9 de noviembre vuelve la Rock ‘N’ Roll Half Marathon, carrera que junta a runners y rockers en una misma pista. Una fiesta del deporte, cuya novedad es que en medio del circuito hay bandas tocando en vivo y post meta un mega concierto. En 2018 cerró Attaque 77.